Comment choisir ses couteaux de table ?

set de couteau de table
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Les couteaux se classent parmi les ustensiles incontournables. Ils sont non seulement d’une grande utilité à la cuisine, mais aussi, à table. Il existe une panoplie de couteaux de table et tous ne sont pas dédiés pour la même fonction. C’est pour cette raison qu’il est important de savoir choisir ses couteaux de table. Dans cet article, vous pouvez prendre connaissance des éléments à considérer pour sélectionner les meilleurs couteaux de table.

La prise en main du couteau

Ce critère vous permet de choisir des couteaux confortables en main avec un poids assez équilibré. En l’ignorant lors du choix, vous pouvez vous retrouver avec des couteaux trop lourds. Ceux-ci pourront être désagréables à utiliser pendant la dégustation. Logiquement, les couteaux de table ne doivent pas être trop grands, ni trop petits.

Ainsi, ils seront facilement maniables et proposeront une bonne prise en main. Sur ce site, vous pouvez acheter un set de couteau de table. Pour un meilleur couteau de table, il est important que sa manche ait un poids normal et de l’ampleur. Cela permettra de découper aisément les aliments.

meilleur couteau de table

 

Le matériau

Si vous souhaitez avoir un couteau de table résistant, accordez une attention particulière au matériau. En général, plusieurs types de matériaux sont utilisés pour la fabrication de la lame des couteaux. On retrouve entre autres des lames en acier inoxydable. Elles sont très résistantes au contact de l’humidité et proposent une meilleure qualité de coupe.

Les lames en céramique, quant à elles, ont tendance à s’abîmer facilement. Toutefois, elles ne se rouillent pas. Il y a également les lames en acier carbone qui offrent une excellente qualité de coupe. En revanche, contrairement aux lames en céramique, elles se rouillent facilement au contact de l’humidité. En gros, il faut retenir que les lames conçues avec de l’acier inoxydable sont les meilleures de toutes. 

Le design

Le tout ne suffit pas de choisir un set de couteau de table avec une bonne maniabilité et une parfaite qualité de coupe. Vos couteaux de table doivent aussi pouvoir s’harmoniser avec les autres éléments de table. À cet effet, la prise en compte du design est nécessaire durant le choix.

Rassurez-vous que celui-ci soit assorti avec les cuillères, fourchettes, verres, assiettes et l’ambiance générale de la table. Cela créera un aspect harmonieux et esthétique. Outre ce détail, considérez également la forme, la couleur ainsi que la finition du couteau. Ces derniers doivent aussi s’accorder au reste des constituants de la table. Pour choisir un design convenable, basez-vous sur l’ambiance et la décoration de la table

Les couteaux de table indispensables

Il existe une multitude de couteaux de table. Mais, tous ne sont pas nécessaires pour la dégustation. Dans le cadre d’un dîner avec des convives par exemple, les couteaux à privilégier sont notamment le couteau basique, à beurre, à viande et à poisson. En ayant ces quatre différents couteaux à table, chacun pourra ainsi déguster allègrement en touchant à tous les repas proposés.

Si vous souhaitez, en revanche, réduire le nombre de couteaux sur la table, privilégiez donc le couteau basique et le couteau à steak. Le second permettra de s’en sortir facilement avec les aliments plus difficiles à couper (la viande, les repas à base de pâte feuilletée, etc.).

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Maria-josé

Maria-josé

Bienvenu sur mon blog. Je me présente Maria-josé, 30 ans, mère de deux enfants. En tant que mère au foyer j’aime faire pas mal de recherche sur plusieurs thématiques comme la cuisine, la mode, entretiens etc; et je trouve que ça m’aide beaucoup. Avec mes articles, j’espère vous rendre service.